Die Eventalm bietet den idealen Rahmen für einen genussvollen Abend mit urchigen Schweizer Spezialitäten: Von frischen Fischknusperli aus dem Bodensee, über St. Galler Kalbsbratwürste, Rösti mit Zürcher Geschnetzeltem, Bündner Capuns, Raclette, bis hin zu unserem Nationalgericht, dem Käsefondue.